当前位置:首页 >> 趣味扑克 >>  正文

好康!北市卫生局免费送食安试剂

作者:admin 来源:本站 时间:2017-3-30 16:59:11

宝马会国际娱乐快讯:

台北市卫生局今起免费提供食安试剂,供民众自主检验。

食安事件让人忧,台北市卫生局检验室配制FS食安试剂:过氧化氢、皂黄双试剂,今起至4月10日在北市12区健康服务中心开放民众索取。试剂可检验过氧化氢、工业色素皂黄等,每区限量300份,每人限领1份,发完为止。

北市卫生局检验室主任王慧英表示,市售面条、鱼肉炼制品、豆制品常有过氧化氢残留问题,另外大黄豆干、咸鱼也曾验出有工业色素皂黄残留,因此,试剂可提供民众自行检验豆制品、熟面、丸类及火锅料等食品是否残留过氧化氢。而色泽较鲜黄的豆干及咸鱼,则可用皂黄试剂检验是否使用工业色素皂黄。

过氧化氢是常用的漂白剂及消毒剂,可合法使用在面粉及其它食品作为杀菌用,但在产品中不得残留。而皂黄则属工业用色素,依法不可做为食用色素,但仍有不肖业者添加在咸鱼、豆干上,让产品呈现漂亮黄色。

王慧英说,食用3%过氧化氢,可能会引发急性肠胃炎症状,包括恶心、呕吐、腹泻等。至于皂黄,人体吸收后则会损害肝细胞,恐会导致肝癌发生。

王慧英强调,试剂领取后请依照说明书指示使用,过氧化氢试剂滴在食品上,呈黄褐色表示阳性反应,如果没有变色,则表示阴性反应没有检出;皂黄试剂滴在食品上,呈现紫红色,则表示阳性反应,如果没有变色,则代表阴性,没有检出。另外,筛检后发现不合格产品,也可向卫生局检举。

台北市卫生局今起免费提供食安试剂,供民众检验皂黄、过氧化氢残留。

文章网址:http://0759gangwan.com/060/2017036.html

0

Copyright 2013-2016 宝马会国际娱乐 All Rights Reserved.